ぶどう~
秋に旬を迎えるぶどうには、ビタミンC
カリウム、鉄分など様々な栄養が
含まれています
中でも注目すべきは、鮮やかな
紫色の素であるポリフェノール
強い抗酸化作用があり高血圧、動脈硬化
心臓病などの生活習慣病の予防に
力を発揮します (^O^)
また肌細胞の老化を抑制し、シミ、シワのない
若々しい肌を保つ効果もあります
このように健康と美容にうれしい力のある
ポリフェノールは皮部分に
多く含まれていますので
果実をそのまま食べる際は
皮ごと摂取するのがオススメです
干しぶどうやワインなどの加工食品も利用して
上手に栄養を取り入れましょう ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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