何かが足りない・・・ - 八代市 新八代 美容室

昨日、圧力鍋料理に初挑戦してみました

まぁ～～手始めにカレーからと思い

まずは、圧力鍋を洗い

説明書を少し読み、調理スタート

圧力鍋に材料を入れ炒めて

水を入れ、アクが出たらアクを取り

蓋をし、いざ圧力調理

加圧ピンが上がり、加圧スタート

初めてでよくわからなかったので

5分加圧して、あと自然放置

ここで、蒸気がでるツマミを開けた方が

いいのかなと思い、開けたところ

あわやの大惨事、加圧がかかった状態なので

噴出してしまい、一瞬茫然

説明書はしっかり読まなければいけませんね

つい、面倒くさくて・・・

加圧ピンが下がり、恐る恐る蓋を開けてみると

いい感じに調理されておりました

そして、カレーのルーを入れ完成

かなり、短時間で出来上がりましたが

味のほうは何かが足りない感じで・・・

まぁ～～あとは実力の問題でしょうね

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